RASANYA sedap dan begitu lezat, sajian kentang jamur saus tiram bisa jadi pilihan tepat untuk makan siang bersama keluarga tercinta, cara membuatnya juga cukup mudah.
Simak resep kentang jamur saus tiram sebagaimana dikutip dari Okezone (31/8/2022)
Bahan-bahan
500 gr kentang ukuran sedang
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
200 gr daging ayam, potong kasar
150 gr jamur hioko segar atau kering, potong dua
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
½ sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam
Cara membuat
1. Cuci bersih kentang (tanpa dikupas) lalu potong-potong. Rendam dalam air dingin;
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, dan aduk hingga matang;
3. Tambahkan jamur, kentang dan bumbu, aduk hingga rata dan angkat;
4. Taruh di wadah tahan panas. Panggang dalam oven panas selama 180 derajat Celcius selama 30 menit hingga kentangnya matang;
5. Angkat sajikan selagi hangat.
Editor : Hadi Widodo
Artikel Terkait
