Resep Mudah Tempura Sayuran Lezat dan Super Gurih

Hadi Widodo
Resep Mudah Tempura Sayuran Lezat dan Super Gurih (Foto: Okezone)

Resep Tempura Sayuran Lezat & RenyahJurnalis - Dinno Baskoro

 

"); background-color: rgb(50, 82, 159); width: 60px; height: 44px;"> "); background-color: rgb(29, 161, 242); width: 60px; height: 44px;"> "); background-color: rgb(37, 211, 102); width: 60px; height: 44px;"> "); background-color: rgb(82, 180, 72); width: 60px; height: 44px;">

 

JAKARTA, iNewsPantura.id - Bunda, yuk simak resep mudah tempura sayuran yang lezar dan super gurih berikut ini. Manis alami yang berasal dari sayuran bisa keluar sempurna jika dimasak dengan tepat. Salah satunya jika sayuran tersebut digoreng renyah atau dijadikan tempura.

 

Hidangan ini agaknya cocok dinikmati sebagai pelengkap hidangan atau camilan sehat. Yuk simak resepnya, seperti dikutip dari Okezone.com, Minggu (13/11/2022).

 

Bahan-bahan

 

Minyak untuk menggoreng (deep fried), bisa menggunakan minyak kanola atau minyak lainnya yang lebih sehat

 

64 gr tepung terigu

 

2 buah kuning telur

 

24 potong sayuran, termasuk irisan ubi, paprika, bawang bombai, brokoli, serta sayuran lain sesuai selera

 

Garam dan lada hitam secukupnya

 

1 buah lemon, potong jadi empat bagian

 

Kecap asin sebagai saus pelengkap

 

Cara membuat

 

1. Panaskan sekira minyak dalam wajan deep fryer atau panci dengan wadah cukup dalam;

 

2. Campurkan 1 cangkir kecil dan es batu, diamkan selama satu menit. Kemudian campur air es, tepung dan kuning telur hingga kental;

 

3. Celupkan sayuran ke adonan tersebut hingga rata. Kemudian goreng hingga 1-2 menit. Anda bisa menggoreng sejumlah sayuran sekaligus. Ulangi hingga sayuran habis;

 

4. Tiriskan sejenak agar minyak berkurang, lalu letakkan dalam wadah saji, taburi dengan garam dan lada;

 

5. Sajikan dengan potongan lemon, dan kecap asin sebagai saus pelengkap.

 

Resep yang mudah bukan, selamat mencoba!. 

Editor : Hadi Widodo

Bagikan Artikel Ini
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.
News Update
Kanal
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
MNC Portal
Live TV
MNC Network