Jangan khawatir untuk masak mudah dan cepat di rumah, Bunda bisa buat perkedel kentang untuk sajian menu makan bersama keluarga tercinta.
Terbuat dari bahan seperti kentang, telur dan beberapa tambahan bahan lainnya, menjadikan menu ini begitu simpel dan mudah.
Berikut resep mudah perkedel kentang dikutip dari Aneka Resep Masakan:
Bahan:
1 kg kentang digoreng
4 siung bawang putih
7 bawang merah
1sdm munjung bawang merah goreng
1/2 sdt merica bubuk sesuai selera
1/2 sdt pala bubuk
Garam, gula pasir, penyedap jamur, secukupnya.
6 helai seledri potong tipis2
1 butir telur kocok untuk adonan
Pencelup: 2 telur kocok
minyak goreng secukupnya .
Cara membuat :
1. Kupas kentang, cuci bersih, potong, goreng hingga matang, ketika panas langsung haluskan. Goreng bawangnya.
2.Campur kentang halus, seledri, bawang, merica, pala, garam, gula, penyedap jamur, aduk rata, tambahkan 1 telur kocok, aduk kembali hingga rata, cicipi rasanya.
3. Bulatkan atau bentuk sesuai selera, celupkan kedalam telur kocok, goreng dalam minyak panas hingga matang .
4. Siap disajikan.
Resep yang cukup mudah bukan, Selamat Mencoba Bunda.
Editor : Hadi Widodo
Artikel Terkait
