Kali ini ada rekomendasi es teler pas banget buat buka puasa nanti, cara membuatnya juga sangat simpel, karena cuma butuh waktu sekira lima menit saja loh.
Berikut ini resep es teler yang dikutip dari Instagram @regunanchatelar;
Bahan:
-7 buah alpokat potong-potong
-15 buah nangka potong-potong
-es batu/es serut sesuai selera
Bahan kuah:
-1200 ml air
-1 buah kelapa muda ambil airnya dan kerok dagingnya
-sejumput garam
-susu kental manis sesuai selera
-sirup gula sesuai selera
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kuah masukkan di kulkas biarkan dingin
2. Untuk penyajian di mangkok, tata alpokat, nangka secukupnya lalu tuang kuah dan daging kelapa
3. Boleh ditambah es batu atau es serut saat disajikan dan dituang sedikit susu kental manis
Editor : Hadi Widodo
