Cemilan peyek menjadi cemilan yang cukup digemari di mayarakat, apalagi peyek bayam rasanya gurih menjadi cemilan nikmat di momen special bersama keluarga tercinta.
Berikut cara membuat peyek bayam enak gurih dan mudah;
Bahan:
1/2 tepung beras (rose brand)
1/2 ons kemiri
1 sdt garam Bayam diiris kecil-kecil (mau diganti daun lain juga bisa)
1 ruas kencur
1 sdm ketumbar
6 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 bungkus masako/royco selera anda
1 sdt moto
2 sendok air kapur bening yang diendapkan
Air secukupnya Minyak untuk mengoreng
Cara Membuat :
1. Haluskan semua bumbu, kemudian masukkan ke dalam tepung, aduk hingga rata dengan menuangkan air sedikit demi sedikit hingga agak encer.
2. Masukkan bayam, aduk hingga tidak menggumpal.
3. Mau ditambahkan udang ebi, kacang tanah atau ikan teri selera Anda.
4. Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng sampai matang.
5. Angkat, tiriskan dan masukkan ke dalam toples.
Resep yang cukup mudah buka, selamat mencoba!
Editor : Hadi Widodo
Artikel Terkait
