Selamat Pagi Bunda... musim hujan seperti saat ini enaknya bikin cemilan yang mampu mengenyangkan, salah satunya Ketimus Singkong Enak.
Ketimus Singkong Enak bisa jadi kudapan lezat di musim dingin seperti sekarang ini, apalagi bahan dan cara membuatnya yang sangat mudah dan super praktis.
Apalagi Ketimus Singkong Enak ini sangat cocok disajikan hangat ditemani dengan segelas kopi hitam panas.
Bagi Bunda dimanapun berada, berikut resep mudah Ketimus Singkong Enak yang bisa bunda coba di rumah:
Bahan-bahan:
1 kg singkong, parut
250 g gula merah, iris tipis
3 sdm gula pasir
2 sdm tepung tapioka
½ butir kelapa parut
1 sdt garam
1/2 sdt vanili
Langkah-langkah:
1. Campur rata singkong yang telah diparut dengan gula merah, kelapa parut, gula pasir, tepung tapioka, vanili, dan sedikit garam.
2. Setelah tercampur rata, ambil 1-2 sdm campuran ketimus lalu taruh di atas daun pisang.
3. Bungkus campuran ketimus dengan daun pisang lalu kukus selama 20 menit.
4. Angkat lalu sajikan selagi hangat ditemani dengan kopi hitam panas.
Selamat mencoba Bunda...
Editor : Hadi Widodo