Mari Masak Singkong Goreng Empuk Merekah

Bunda, Hari ini laper pingin ngemil jajanan tradisional? tidak ada salahnya mencoba menu Singkong Goreng Empuk Merekah. 

Singkong Goreng Empuk Merekah bisa jadi kudapan lezat di musim hujan seperti sekarang ini, apalagi bahan dan cara membuatnya yang sangat mudah dan super praktis. 

Apalagi Singkong Goreng ini disajikan hangat ditemani dengan segelas kopi hitam panas, disantap bersama keluarga menjadikan hari-hari Bunda makin istimewa.

Bagi Bunda dimanapun berada, berikut resep mudah Singkong Goreng Empuk Merekah yang bisa bunda coba di rumah:

Bahan-bahan:

• Air dingin dari dalam kulkas secukupnya untuk merendam singkong
• 5 siung bawang putih halus dan ketumbar secukupnya 
• Garam secukupnya 
• 1 kg singkong denagn kualitas bagus, kupas, cuci bersih dan di potong-potong sesuai selera
• Minyak untuk menggoreng 
•  

Cara Membuatnya: 

1. Pertama-tama bunda Kukus singkong sampai empuk kurang lebih 25 menit, tp tergantung singkongnya jg 
2. Setelah itu Sediakan wadah masukkan air es, dan ditambahkan garam, ketumbar serta bawang putih halus, test rasa apabila sudah pas rasanya masukkan singkong kedalam keadaan panas ke dlm air es dingin, lalu diamkan singkong sampai merekah dengan sendirinya
3. Setelah itu baru tiriskan, dan goreng sampai kecoklatan sampai warnanya terlihat cakep
4. Lalu diAngkat sajikan, lembut dan empuk sekali

Selamat mencoba Bunda...

Editor : Hadi Widodo