Akhir Pekan Telah Tiba, Yuk Ngemil Pedasnya Tahu Gejrot!

JAKARTA, iNewsPantura.id - Akhir pekan telah tiba! Sajian tahu gejrot bisa jadi pilihan tepat untuk camilan bareng keluarga. 

Dilansir Okezone Sabtu (24/9/2022), berikut resep lengkap membuat tahu gejrot nikmat dan pedas;

Bahan-bahan :

10 buah tahu sumedang/tahu pong

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

10 buah cabe rawit ijo

Garam, secukupnya

Bahan kuah :

2 keping gula merah

1 sdm asam jawa

225 ml air

Air secukupnya

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan-bahannya;

2. Rebus semua bahan kuah sampai larut dan tercampur rata,saring,sisihkan;

3. Ulek kasar bawang merah,bawang putih,cabe rawit ijo dan garam;

4. Siram dengan kuah gula merah, aduk sampai rata;

5. Siram keatas tahu yg sudah dipotong-potong, sajikan.

Resep camilan akhir pekan yang cukup mudah bukan, Selamt mencoba! 

Editor: Hadi Widodo