Resep Es Kopi Susu Kekinian ala Janji Jiwa

Bagi pecinta kopi, mari di simak resep es kopi susu ala janji jiwa ini. Perhatikan takaran dan step by step dalam membuatnya ya agar hasil dan rasanya semakin enak dan mantap!

Berikut cara membuat es kopi kekinian ala janji jiwa dikutip dari doyanresep.com;

Bahan-bahan Es Kopi Susu :

Cairan Kopi :

• Kopi bubuk 3 sendok makan munjung (saya menggunakan merk Kapal Api)
• Air mineral 28 sendok makan

Cairan Gula Es Kopi Susu :

• Gula aren 8 sendok makan (jika mempunyai yang batangan, di iris halus dulu ya)
• Air mineral 9 sendok makan
• Daun pandan 1 lembar

Takaran Es Kopi Susu :

• Cairan gula 3 sendok makan
• Es batu secukupnya
• Susu cair 10 sendok makan (saya menggunakan susu UHT)
• Cairan kopi 3 sendok makan

Cara Membuat Es Kopi Susu Kekinian Janji Jiwa Hanya 3 Bahan :

Langkah Membuat Cairan Kopi :

1. Tuangkan kopi bubuk dan air mineral ke dalam panci kecil. Aduk hingga tercampur rata.
2. Rebus hingga mendidih. Angkat dan dinginkan cairan kopinya.
3. Saring cairan kopi ke dalam wadah dan buang ampasnya.

Langkah Membuat Cairan Gula :

1. Tuangkan gula aren, air, dan daun pandan  ke dalam panci kecil. Aduk hingga tercampur rata.
2. Rebus hingga mendidih dengan sesekali mengaduknya.
3. Angkat dan dinginkan cairan gulanya.
4. Tuangkan cairan gula ke dalam wadah dan jangan lupa membuang daun pandan.

Langkah Membuat Es Kopi Susu :

1. Tuang cairan gula aren ke dalam gelas, dan masukkan es batu secukupnya.
2. Tuangkan susu cair.
3. Tuangkan cairan kopi.
4. Es Kopi Susu Kekinian Janji Jiwa siap dinikmati.

Tips Membuat Resep Es Kopi Susu :

• Jika bunda tidak mempunyai gula aren, bunda bisa menggunakan gula jawa atau gula merah.

Resep yang cukup mudah bukan, selamat mencoba.

Editor : Hadi Widodo