CAMILAN Kue Putu satu ini merupakan jajanan khas tradisional yang dirindukan dan digemari oleh beberapa orang, tak perlu beli Bunda bisa buat sendiri di rumah cocok untuk teman nyantai di akhir pekan bersama keluarga tercinta.
Berikut resep kue putu yang dikutip dari Okezone:
Bahan-bahan :
- - 300 gram Tepung Beras Homemade (cara pembuatan sebelum postingan ini ya)
- - 130-150 ml air
- - Secukupnya garam
- - Secukupnya gula merah
- - Secukupnya daun pandan
Cetakan :
secukupnya daun pisang
staples bahan stainless steel
Cara Membuat :
- Kukus tepung (tambah potongan pandan agar wangi, selama dikukus sesekali diaduk)
- Setelah dikukus keluarkan dan aduk2 kembali hingga tepung dingin
- Setelah tepung dingin, beri garam (garam bisa dilarutkan bersama air plus vanili bebas saja ya utk harum)
- Masukan air sedikit-sedikit sambil diaduk menghindari gumpalan
- Masukkan tepung ke dalam cetakan sedikit2 sambil ditekan, masukkan gula merah yg sudah disisir, masukkan tepung lagi
- Siapkan panci kukusan, kukus selama 30-45 menit atau hingga matang
- Matang, keluarkan dr cetakan, siap sajikan
Resep yang cukup mudah bukan, selamat mencoba!
Editor : Hadi Widodo
Artikel Terkait
