Bunda, hari Valentin tidak harus identik dengan boneka dan coklat namun bisa juga dengan sajian lezat yang menggugah selera seperti Love Lasagna.
Dikutip dari idntimes.com Berikut resep Love Lasagna yang bisa bunda coba:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 bungkus pasta lasagna
500 gram daging cincang
30 gram pasta tomat
2 buah tomat yang telah dihancurkan
2 gelas keju ricotta
2 gelas keju mozarella
1/2 gelas keju parmesan
2 butir telur
2 sendok teh gula
1/4 gelas daun parsley segar yang telah dicincang
2 sendok makan minyak zaitun
3 siung bawang putih cincang
3 siung bawang merah cincang
1 sendok teh oregano
Garam dan merica secukupnya
Cara membuatnya:
1. Didihkan air yang telah diberi garam untuk untuk memasak lasagna, sesuaikan dengan cara memasak pada bungkus lasagna.
2. Kalau sudah matang, bentangkan lasagna pada baking sheet. Beri paper towel di sisi atas agar kering. Tiriskan.
3. Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bawang merah dan masak hingga sedikit kecokelatan atau kira-kira tujuh menit.
4. Tambahkan bawang putih dan oregan, tunggu hingga harum
Editor : Nanang Sulaeman
Artikel Terkait
