Asal muasal ketupat Lebaran menjadi hal yang harus kita ketahui, agar sejarah tentang hal ini mampu dilestarikan hingga anak cucu kita kemudian.
Dihimpun dari okezone Minggu (1/5/2022), simak selengkapnya tentang asal muasal ketupat berikut ini;
Dalam buku Malay Annual karangan Hermanus Johannes de Graaf, ahli sejarah asal Belanda, menuliskan bahwa ketupat pertama kali muncul di daerah Jawa, tepatnya di abad 15, pada masa kepemimpinan Kerajaan Demak.
Ketupat berasal dari beras yang dibungkus anyaman daun kelapa, tapi hanya bisa menggunakan daun kelapa muda. Setelah matang, tekstur ketupat menjadi beras padat yang kenyal. Warna kuning pada janur ini dimaknai de Graff sebagai upaya masyarakat pesisir Jawa untuk membedakan warna hijau dari Timur Tengah dan merah dari Asia Timur.
Dalam Babad Tanah Jawi diceritakan, Sunan Kalijaga adalah orang yang pertama kali memperkenalkan dua istilah Bakda kepada masyarakat Jawa, Bakda Lebaran dan Bakda Kupat. Bakda Lebaran dilaksanakan dengan prosesi salat ied pada 1 Syawal, hingga tradisi saling kunjung dan memaafkan sesama muslim.
Editor : Hadi Widodo
Artikel Terkait
