Dapur SPPG Ngabul Jepara Resmi Beroperasi, Ribuan Siswa Mulai Menerima Makan Bergizi Gratis

JEPARA, iNewsPantura.id - Unit Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) 002 di Desa Ngabul, Kecamatan Tahunan, Kabupaten Jepara, resmi beroperasi pada Senin (17/02/2025). Peresmian ini menandai dimulainya distribusi makanan bergizi bagi ribuan siswa di Jepara.

Acara ini dihadiri Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) Jepara, Kepala Kantor Kemenag, Kepala Disdikpora, serta pejabat terkait. Kegiatan diawali dengan peninjauan teknis dapur, diikuti peresmian dan pemberangkatan kendaraan distribusi makanan bergizi ke sekolah penerima manfaat. Rombongan kemudian mengunjungi SD Negeri 2 Ngabul untuk meninjau langsung distribusi makanan.

Kepala dapur SPPG 002, Fauzul Muna, mengatakan pada hari pertama, program ini menargetkan 2.262 penerima di 24 titik.

"Jumlah sasaran SPPG 002 bertambah menjadi 2.937 siswa di 31 sekolah di Desa Langon dan Ngabul, kami bekerja sama dengan mitra PT Berkah Ma’arif Transindo,” ujarnya.

Sementara itu, Komandan Kodim 0719 Jepara, Letkol Arm. Khoirul Cahyadi, menyebut tiga dapur SPPG telah siap, yakni di Ngabul, Pengkol, dan Kriyan. 

Namun, saat ini baru satu dapur yang dioperasikan sesuai instruksi. Program ini merupakan amanat Presiden Prabowo Subianto untuk memastikan anak-anak Indonesia mendapatkan asupan gizi yang cukup. 

“Selain di Ngabul ini ada di Kelurahan Pengkol satu lagi di Kriyan, tapi karena instruksinya hari ini hanya satu kita jalankan satu. Tapi sebetulnya siap ketiganya,” katanya.

Berbeda dari daerah lain, pelaksanaan SPPG di Jepara tidak menggunakan lahan TNI, melainkan dikelola mandiri oleh mitra swasta. Program ini melibatkan Disperindag, Diskopukmnakertrans, dan Dinkes untuk menjamin kualitas makanan. 

“Kami juga menggandeng komunitas Jepara Green Generation untuk mengolah limbah SPPG agar nol sampah,” imbuhnya.

Selain memenuhi kebutuhan gizi, Letkol Arm. Khoirul Cahyadi menilai program ini mengajarkan kedisiplinan dan kepemimpinan kepada siswa. 

Mereka diajarkan berdoa sebelum makan, dan mengikuti tata cara pembagian makanan secara tertib. Program ini juga memperhatikan kebiasaan makan anak, terutama yang belum terbiasa mengonsumsi sayur. Peran orang tua dan guru sangat penting dalam membimbing mereka.

Lebih lanjut ia menuturkan bahwa menu yang disediakan sama untuk semua jenjang pendidikan, tetapi jumlah asupan gizi disesuaikan. TK mendapatkan 360 kilokalori, sedangkan SMA memperoleh 748 kilokalori. 

“Variasi menu berganti setiap hari selama sepuluh hari sebelum siklus berulang,” tuturnya.

Penjabat Bupati Jepara, Edy Supriyanta, mengapresiasi program ini dan berterima kasih kepada pemerintah pusat. Ia berharap program makan bergizi dapat berlanjut dan menjangkau lebih banyak siswa. Di samping itu, ia juga menilai menu yang disediakan lengkap dan berkualitas. 

“Saat ini jumlah murid di Jepara mencapai 274 ribu. Ke depan perlu dikalkulasi ulang agar cakupan program semakin luas,” pungkasnya. 

Editor : Yunibar SP