BUNDA cobain yuk hidangan garang asem ayam khas jawa tengah yang cocok untuk temani makan siang Anda bersama keluarga tercinta.
Masakan ini sangat cocok untuk Anda yang suka menyantap makanan bercitarasa gurih dan menyegarkan. Proses pengolahannya pun tidak terlalu rumit kok.
Berikut Okezone rangkumkan resep lengkap garang asem ayam, seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep, Jumat (12/6/2020).
Bahan:
1 ekor ayam (potong 12)
1 jeruk nipis
400 ml santan cair
100 ml santan kental
5 buah rawit merah utuh (sesuai selera)
3 daun salam
5 daun jeruk buang tulangnya sobek kasar
2 batang serai geprek
3 cm lengkuas geprek
1 sdt kaldu Jamur
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Bumbu Iris:
12 Bawang merah
7 Bawang putih
2 buah cabai hijau besar
2 buah cabai merah keriting
5 tomat hijau (pengganti belimbing wuluh)
Editor : Hadi Widodo
Artikel Terkait
