Nikmat No Debat! Cobain Yuk Hidangan Garang Asem Ayam Khas Jateng

BUNDA cobain yuk hidangan garang asem ayam khas jawa tengah yang cocok untuk temani makan siang Anda bersama keluarga tercinta.

Masakan ini sangat cocok untuk Anda yang suka menyantap makanan bercitarasa gurih dan menyegarkan. Proses pengolahannya pun tidak terlalu rumit kok.

Baca Juga

Maknyus! Inilah 5 Makanan Khas Pekalongan

Berikut Okezone rangkumkan resep lengkap garang asem ayam, seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep, Jumat (12/6/2020).

Bahan:

1 ekor ayam (potong 12)

1 jeruk nipis

400 ml santan cair

100 ml santan kental

5 buah rawit merah utuh (sesuai selera)

3 daun salam

5 daun jeruk buang tulangnya sobek kasar

2 batang serai geprek

3 cm lengkuas geprek

1 sdt kaldu Jamur

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Bumbu Iris:

12 Bawang merah

7 Bawang putih

2 buah cabai hijau besar

2 buah cabai merah keriting

5 tomat hijau (pengganti belimbing wuluh)

Editor : Hadi Widodo