Ternyata Kalori Tempe Goreng Lebih Tinggi dibanding Dikukus, Kok Bisa?

KANDUNGAN kalori tempe yang digoreng ternyata lebih tinggi daripada tempe yang dikukus, artinya Anda akan lebih sehat jika mengonsumsi tempe yang diolah dengan dikukus dibanding digoreng, karena, tempe yang digoreng akan mendapatkan tambahan kalori dan lemak lebih banyak.

Berikut kandungan gizi tempe yang dikutip dari Okezone:

Kandungan gizi tempe

Dalam 100 gram tempe terkandung sekira 190-200 kalori dan beragam nutiri berikut ini:

- 18–20 gram protein

- 8 gram karbohidrat

- 8,8–9 gram lemak

- 1,4 gram serat

- 10 miligram natrium

- 2,7 miligram zat besi

- 80 miligram magnesium

Editor : Hadi Widodo