4. Soto Taucho
Kuliner satu ini pasti sangat tidak asing di telinga kalian, salah satunya Soto Taucho. Makanan ini bisa disediakan bersama nasi atau lontong. Sesuai dengan namanya, soto ini dihidangkan dengan kuah tauco berbeda dengan soto lainnya. Lokasi tempat makan ini bisa kita temukan di sepanjang jalan Pantura.
Soto Taucho khas Tegal. (Foto: ist)
Soto Taucho bisa dinikmati di kawasan Pokanjari dan Alun-alun Kota Tegal. Namun, soto taucho paling terkenal berada di jalur alternatig Tegal-Bumiayu tepatnya di Jalan Raya Pesayangan, Talang, Kabupaten Tegal.
5. Sega Lengko Pi’an
Urutan selanjutnya, makanan ini merupakan nasi yang ditambahkan dengan irisan tahu atau tempe lalu irisan taoge dan disiram dengan bumbu kacang serta kecap. Kita bisa menemukan makanan ini di wilayah Pantura Barat (Tegal, Brebes).
Sega Lengko Pi'an paling legenda sebelumnya berada di dekat Stasiun KA Tegal. Kini, lokasinya pindah ke Ruko Dwika Jalan Sudiarto sekitar 200 meter arah utara dari lokasi.
6. Mi Koclok
Mi Koclok Hotel Slamet hanya buka pada malam hari. Lokasinya berada di Hotel Slamet - Jalan Siliwangi No.95, Kota Cirebon. Makanan ini disajikan dengan taoge serta irisan tipis telur rebus. Makanan ini juga memiliki kuah yang putih kental seperti papeda.
Editor : KastolaniMarzuki